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【必看】小吃创业成功开店技巧
时间:2015-08-24 18:04  阅读:  分享:
 
 
 
 
 
         小本创业,小吃行业是一个非常不错的选择,此中肠粉创业更佳,肠粉创业上手快、成本低、利润高。今天爽歪歪食品机械告诉你正确了解经营本领,下一个创造奇迹的便是你。
 
   关于选址:
 
   最好找写字楼或者学校附近,主要的目标消费者定位在上班族或者学生,他们的消费能力是有目共睹;也可在小吃街经营,不要怕别人抢走你的生意,只要产品好、味道好、服务好、有创意,门前排着长龙的绝对是你的店。
 
   关于味道:
 
   小吃创业,味道是很关键的,所以报名一间小吃培训中心非常重要,请跟着一个好师傅比什么都重要,也可以打造一款味道特别好的小吃,味道好自然会有回头客,也要打出自身品牌,名声在外,不愁没有顾客。
 
   关于店面:
 
   小吃店不必要太大的面积,最大30-40平方就可,再大也是资源的浪费,一是要承受租金的压力,二来店小看上去人多热闹,给人感觉这是家生意非常好的一家店,因为有个成语叫做“客走旺家”。
 
   关于招客:
 
   刚开店的时间可以找5-6人在自家店前排队购买小吃,做做“托”,人多,造成一种很火爆的觉得,中国人都喜好凑热闹,看到有人排队买小吃,大家都会想去尝试。就像一个人仰面望着天,众人都一个接一个仰面望着天,其实第一个抬头望天的那个人只是流鼻血了而已。等店的人气旺了,品牌也打出来了。
 
   关于速度:
 
   不能一味求快,太快了不能小吃的味道、质量,反而不好,如今的消耗者更注意用户体验,速度是一方面,但味道更重要。
 
   关于推广:
 
   在互联网发达的时代,微博、微信、QQ群……线上线下相联合的运作,店家都可以运用起来,如今社会“酒香也怕巷子深”,将本身的小吃产品推广出去是小吃创业的必修课。
 

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